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此百貨分為本館與東館 ELGALA。本館提供優質生活商品,東館則提供走在時尚前端的商品。在連接兩館的 Passage 廣場上,露天咖啡廳櫛比鱗次,呈現出歐洲石板路的氛圍。無需擔心風…
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「焗烤咖哩(日本稱為:燒咖哩)」是在白飯上淋上咖哩、奶酪和雞蛋後,用烤箱烤出來的。 2007年3月,以「成為全國名牌」為目標,聚集了門司港一帶的焗烤咖哩店舖,成立了「門司港燒咖哩俱…
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福岡是全國頂級的草莓產地。福岡以生產“日本第一的草莓”為目標,花了6年的時間研究開發新品種“甘王”。摘取日文中“あかい(鮮紅)・まるい(渾圓)・おおきい(大粒)・うまい(好吃)」的…
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福岡・博多是烏龍麵的發祥地。據說是鐮倉時代臨濟宗的僧侶,聖一國師從中國(南宋)將烏龍麵及蕎麥麵的製法帶回日本後,先在博多發揚出去。聖一國師開的承天寺裡,有一個寫著”餛飩蕎麥麵發祥地…
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天然河豚的漁獲量佔全國第2,其中又以紅鰭東方魨的漁獲量佔全國第一而自豪。夏秋兩季,能捕獲白肉爽口的白鯖河豚,冬天則能捕獲肉質結實、附有嚼勁的紅鰭東方豚。以繪皿上像花般美麗擺放的河豚…
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位於大自然豐盈的久留米市北野町廣闊的藍莓農園。7~8月的產季,每人只需500日元 (兒童200日元),即可體驗隨意摘採、品嚐藍莓的樂趣( 沒有時間限制 ),屆時會有許多人前來。藍莓…
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說到博多的大衆料理和平民美食,那就是博多拉麵。提到博多拉麵人們多有白濁的豬骨湯印象,但因店鋪不同湯的顔色由白濁到茶色不等,味道也有清淡和濃重之分。這是因爲雖然同樣是花長時間煮豬骨湯…
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「牡蠣小屋街道」是絲島漁港冬天的一道風景線。每年的11月至3月、分布在絲島地區沿岸的福吉漁港、深江漁港、加布里漁港、船越漁港、岐志新町漁港、野北漁港有26家由漁夫直營的「牡蠣小屋」…
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添加竹炭粉的麻糬包著整顆蜜柑的「竹炭蜜柑」。推出當時不像現在用冷凍保存的方式販賣,所以只得到了「產品確實讓人印象深刻, 卻缺乏吸引人購買品嚐的魅力」,或普普之類的評語。直到某個試吃…
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獨特的香味與口感。原料是黑糖?! 還是加了草木類?! 包裹著順口白豆餡的外皮的製法,據說有著重大的商業機密。而且還出人意料之外的與酒的味道相合呢,請務必品嚐看看。…