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博多夢高菜是九州人最喜愛的醃菜「鹹菜」,受惠九州地帶的風土,健壯的成長,過冬之後收割穫成。 結苞之前醃過調味,風味豐富的醃菜十分受到喜愛。 也有福岡特產辛味明太子混合做成的醃菜,請…
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日本三大松原之一 虹之松原(佐賀縣唐津市) 以自生的松露(從松的根部生長出來的球狀蘑菇) 作為模型所製成的「大原松露饅頭」(照片)。 清淡不膩口的黑豆餡,用卡斯提拉(長崎蛋糕/是…
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左衛門於1929年創業。 著名代表點心「博多BuraBura」(照片)是羽二重麻糬夾帶豆餡所做成。 對於材料十分講究,使用北海道產的小豆和佐賀的一等米「肥沃米」。 麻糬下面包著滿滿…
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2009年9月由新韓銀行,改名為SBJ(SINRAN BANK JAPAN)開始營業。搭乘福岡和釜山之間的高速船「BEETLE」的乘客,可以在出發前兌換。兌換外幣服務: 韓元・美金…
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位於九州的門口,博多站前的國際級飯店。 福岡日航飯店代表飛躍的國際都市福岡,為顧客提供尊貴細心的的服務。 設備完整,室內裝潢豪華。 飯店提供的料理能滿足食物挑剔的食客。 而且,每一…
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博多織物是一種事先染色的絲織品。 纖細、華美,持有獨特彈性,一旦勒緊後不易鬆弛,富有實用性。 鐮倉時代,活躍在博多地區的商人滿田彌三右衛門在宋國居留6年多,學到了織物、朱燒、細面、…
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8月份在「浮羽」道驛商店舉辦「浮羽水果村」開村式,公告採摘水果活動的開始。 有關葡萄採摘的詳情,可以詢問設在「浮羽」道驛商店的觀光協會。 這裡不僅提供巨峰採摘,還有葡萄的掛袋體驗和…
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摘採鮮梨。梨樹有幸水、豐水、20世紀、新高等,種類繁多,味道鮮美。共有4個果園提供摘採服務。其中有採取“梨樹所有者制度”的果園,只付500日元就可成爲梨樹主人,自己來授粉,8月採摘…
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Bangiya點心舖的銘菓由曾得過福岡市技能優秀獎的日式點心師傳所作出的鄉土之美食點心。 「博多獻上」是把薄薄的印有博多織帶花樣的糯米餅皮削成兩層後,中間夾著自製生姜或肉桂糖製成的…
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位於博多祇園山笠的追山決勝點的日式點心老店。 雪白松軟的棉花糖入口即化,口感好的小豆黃餡。 照片的 「鶴乃子」 是創業以來的招牌産品,甜味恰好,味道圓熟。還有西式點心 「BON’C…
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五十二萬石如水庵,代代過去是神社佛閣的御供品調進所。 招牌産品 「筑紫年糕」(照片)受好評作爲禮品。 使用佐賀縣 「肥沃米」 和北陸地方産的米相雜混合,黃豆粉的原料是,琵琶湖畔等地…
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位於福岡機場國際線Terminal大樓內的兌換所。抵達福岡後,馬上能兌換,全年無休十分方便。兌換外幣服務美金、歐幣、澳幣、港幣、新加坡幣、人民幣、紐西蘭幣、加拿大幣、英鎊、韓元、澳…
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「ha・ka・ta・nohito♪」這首耳熟的曲調是來自「博多之女」(照片)以博多人偶的美麗面貌作為包裝的著名糕點。把年輪蛋糕切成容易食用的大小。跟著新幹線開通開始營業也已有30年…
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把杉樹薄板或絲柏薄板加熱後彎成圓型作出形狀,再用櫻樹皮固定後加上底子製成的容器。 筥崎宮(福岡市東區)舉行祭祀時用的祭具就是 「博多曲物」,曾在神社附近的馬出地區昌盛製作。 因沒有…
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「千鳥饅頭」(照片)是師傳使用精選材料精心製成的點心。 使用石臼所搗的小麥粉和指定飼料由簽約農場所飼養的雞蛋製成的外皮,裡面包北海道產手亡豆的白豆餡。…
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純白又可愛的「雪白兔」(照片)在小孩間很受歡迎。 以流傳於博多地區的小白兔傳說作為模子,軟棉棉的棉花糖包著白豆餡,非常好吃。 其他的烤點心也適合作為佳節禮品。 風月食品除了經營點心…
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「博多TORIMON」 是結合博多日式點心的傳統以西洋點心素材製成的和洋點心。 薄薄的外皮透著奶香,裡面包著美味可口的白豆餡。 曾連續3年獲得比利時Monde Selection食…