FUKUOKA
添加了竹炭粉的黑色海綿蛋糕裏,塗上了淺灰色的黑芝麻鮮奶油,做成的蛋糕捲「炭坑節瑞士捲」(炭坑節是福岡縣的礦工者間傳唱的民謠)。正如其名的,它成了煤礦產業曾繁盛一時的大牟田的象徵性名…
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「View Hotel平成」建於海拔160公尺的高地上。不論是從房間的窗口還是從大浴池都可欣賞到雄偉的筑後川流域及筑後平原的美景。客房分別有和式・洋式兩種,其中還包含了可180度欣…
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這是個開在星野川河畔,以石橋與螢火蟲為主題的設施。木造的建築物裏,可品嚐使用當地食材做出美味料理的「陽幸」餐廳(11:00~20:00),每星期五都有現場鋼琴演奏,「茶採館陽幸」賣…
KAGOSHIMA
薩摩炸魚餅開始於江戶時代後期,據說其起源有琉球料理的“醃炸”轉化說和幕府末期的薩摩藩主島津齊彬應用紀州魚肉山芋餅的做法而創出的薩摩炸魚餅說,這兩種說法。薩摩炸魚餅的主要材料為新鮮的…
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原鶴溫泉又名療傷溫泉。傳說在很久以前有一名漁夫所發現的。漁夫看見一隻受傷的仙鶴在河水淺灘處浸泡療傷及傷癒後振翅飛離的景象,感覺很不可思議,靠近一看才發現河底湧出的溫泉。於是在那裏建…
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這裡的食材從現採的蔬果到當地有名的嘉穗牛、米,甚至是玄界灘,五島沖捕捉到的魚貝類約200種左右(接受預訂魚貝類生魚片及小菜),品種豐富並能讓客人吃得安心。另外,店內不僅設有物產直銷…
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沿著國道210號,能一眼望見筑後平原的高台,又名「西見台」。內有物產館、食彩館、展望台、觀光協會、家寶資料館、小型梯田、四季花圃等設施,也設有提供道路資訊及觀光情報的櫃台。在「唐臼…
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眺望著筑後川且以全國著名鐳噴泉而受到大家喜愛的「河畔 鶴喜莊」。最受好評的是對風濕、痛風、神經痛等,也有專為溫泉療法而來的旅客。另外,鵜飼釣法、屋形游船(夏天)、摘採水果(秋天)之…
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「驛站」豐前休憩站位處豐前市的國道10號公路和10號公路椎田道路的交會處,被1200平方公尺的大屋頂所遮蓋。在屋台村能享用當地新鮮天然的海產及山菜料理,還設有販賣當地土產的販賣所及…
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位於耳納連山美麗的山腳下,內設有餐廳、販賣所、情報休息所等設施。在這裡不論任何季節,都有種類豐富的當地新鮮蔬果、稻米。其中又以4~7月銷售味道特別濃厚的蕃茄最受歡迎。另外,「紅貓的…
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「燈籠人偶」為每年包含秋分在內的三天,在福島八幡宮的境內舉行。 已有250年以上的歷史,是國家指定的重要無形民俗文化遺產。 在境內設置舞台的樓台,在一樓操縱活動偶人(由黑衣隱身人用…
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因南蠻貿易中傳到日本來的砂糖是從長崎街道傳播開來的,長崎街道也被稱爲“砂糖路”。曾是長崎街道宿驛城市的飯塚,很早就盛行製作甜點。 同樣位於長崎街道沿線的佐賀縣久保田町的「千鳥屋」原…
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具有760年傳統歷史的博多織。精美的献上帯(和服用的腰帶)廣為眾人所知,據說是由博多商人‧滿田彌三右衛門從宋國帶回來的技術所流傳下來的「献上柄」是彌三右衛門把佛具的獨鈷和華皿化為圖…
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在福岡,據說約800年前的鎌倉時代起,寺廟神社等皆有喜愛收藏素燒人偶的習慣。博多人偶誕生於1600年。當時因黑田長政的筑前入國,而聚集了很多師傳,博多人偶因此誕生。江戸時代後期有正…
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藍色質地上有白色模樣的久留米絣是,約200年前由久留米一位女性叫井上傳所發明的。 久留米絣是用白線捆住棉紗和染成藍色線織製成的織物。 其獨特的模樣和手藝得到高評價,再加上有馬藩獎勵…
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具有休息、資訊交流、地域連接等多功能,是新吉富村的發展據點。它鄰接國家指定的「大瀬宮衙遺跡」,是全國稀有的史跡一體型的道之驛商店(土産直銷店)。道之驛商店中央爲草坪廣場,其周邊的「…
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此物產館分為兩棟。 營業棟裡有海產直銷的觀光市場,有炸河豚等的食物攤位、大型餐廳,公共棟裡有觀光資訊區,土産區、出借大廳等。另有腳踏車出租服務,可以享受懷舊地區或和布刈方向的散步樂…
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遠州七窯之一。文祿‧慶長之役,從朝鮮帶回陶工‧八山開窯開始。當作黑田家的御用窯因而馳名,現今是15代。 已有400年以上的傳統工藝。…
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八女福島佛壇是莊嚴華麗的樓閣型佛壇。上天然漆、貼金箔等,全程序的絕大部分都是手工製造,是繼承了傳統技術的格調高雅的金佛壇。製造時採用分工方式,木紋師、宮殿師、雕刻師、金屬零件師、漆…
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「久留米紀行」(照片)是將山海的珍味使用在海苔卷、昆布卷、沙拉卷等6種味道的點心裝入一袋,可以吃到口味的山珍海味。 其是以森百選的福智山系的大深度地下水和嚴選國產米,精心燒烤的餅乾…